Яйца фаршированные жареными шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3278 раз
Яйца фаршированные нежной грибной начинкой, это вкусно и красиво.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 9 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Масло растительное 3 ст. лож
- Майонез 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Грибы маринованные 18-20 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Яйца варим в солёной воде в течении 8 минут. Охлаждаем в холодной воде, чистим. Разрезаем по длине на 2 части.
Шаг 2 из 9
Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 3 из 9
Отправляем его пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны чистим.
Шаг 5 из 9
Нарезам на кусочки.
Шаг 6 из 9
К луку добавляем шампиньоны , жарим до готовности.
Шаг 7 из 9
К луку с шампиньонами добавим яичные желтки, перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Охлаждаем и пробиваем блендером.
Готово!
Кондитерским мешком и звёздчатой трубочкой отсаживаем начинку в белок. Украшаем по своему усмотрению. У нас петрушка и маринованные грибы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леночка!
29 апреля 2015 23:27
Ответить
Красота какая! Хороший рецептик, начинку беру на вооружение!
29 апреля 2015 23:05
Ответить
Свиной стейк с сыром в микроволновке
Свиной стейк с сыром в микроволновке можно приготовить быстро и прос ...
12.04.2017, 08:55
Елена Калинина
Плов со свининой (в мультиварке)
Отличный плов из мультиварки. Попробуйте ;) В состав смеси пряностей ...
09.08.2014, 14:33
ОльгаЧ
Свинина гриль в соево-кефирном маринаде
Употребление мясной продукции необходимо для человека. Ведь именно в ...
16.08.2015, 15:20
Marina30
Свинина в апельсиново-пряном маринаде
Перед Вами необычный рецепт приготовления мяса - совсем без соли! Не ...
30.04.2012, 11:10
ОльгаЧ
Фрикасе из свинины
Фрикасе - это любое обжаренное и тушеное мясо в соусе из французской ...
10.07.2020, 10:55
Marina30
Свиная отбивная гриль
Предлагаю рецепт приготовления свинины на сковороде гриль, который н ...
30.06.2018, 15:55
Marina30
Свинина стир-фрай с зеленой фасолью
Быстрое блюдо для обеда и ужина, если у вас есть в холодильнике свин ...
21.02.2014, 22:35
Апрель
Свинина запеченная с черносливом
Очень сытное и праздничное блюдо и весьма простое в готовке ...
20.09.2014, 01:29
Хозяйка
Домашняя колбаса-ассорти
Кто же не любит домашнюю колбасу? Предлагаю вам отличный рецепт дома ...
03.03.2017, 15:31
Елена Калинина
Конвертики из свинины с начинкой.
Аппетитные конвертики из свинины с разными начинками ...
06.01.2015, 10:23
Marina30