Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарталетки для начинки закусками и салатами

6340
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такие тарталетки–корзинки очень удобно делать заранее намечающегося праздника, а потом только сделать закуску или салат, наполнить ею тарталетки и вуаля-красиво и удобно!Изданного количества получим шесть тарталеток.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать соль, перец, куркуму, яйцо и натёртое на тёрке замороженное сливочное масло(около 50 гр.). Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к яичной смеси. Размешать.
Тарталетки для начинки закусками и салатами
Шаг 2
Всыпать муку-столько, чтобы тесто можно было скатать в шар. Сразу же завернуть его в пищевую плёнку и положить в холодильник на верхнюю полку. Формочки смазать оставшимся маслом. Пергамент для выпечки нарезать по количеству тарталеток. Тесто раскатать тонко и нарезать круглой формой по диаметру формы для выпеки(или самой формочкой), разложить по формочкам и пальцами распределить по стенкам и дну, стараться, чтобы тесто легло равномерно.
Тарталетки для начинки закусками и салатами
Шаг 3
Наколоть тесто вилкой, положить в кажую формочку по листику пергамента, насыпать бобовые для грузика и выпекать около 12-15 минут при 180 градусов.
Тарталетки для начинки закусками и салатами
Готово!
Готовым тарталеткам дать остыть и вынуть из формочек. Теперь их можно наполнять салатом, закуской по своему вкусу!
Приятного аппетита!

Тарталетки для начинки закусками и салатами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    31 июля 2012 08:10
    Очень люблю такую подачу салатов"=) smile
Шаг
1 из 4