Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированный карп

4152
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированный карп с хреном Васаби - на закуску просто и со вкусом.

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, обрезаем плавники хвост и голову. Надрезаем рыбу по брюшку и аккуратно снимаем кожицу.
Фаршированный карп
Шаг 2
Замачиваем белый хлебушек
Фаршированный карп
Шаг 3
Снимаем с костей мякоть рыбы.
Фаршированный карп
Шаг 4
Трем морковь и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Фаршированный карп
Шаг 5
Перекручиваем мякоть рыбы, хлеб и лук на мясорубке, добавляем обжаренную морковь, солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Фаршированный карп
Шаг 6
Выстилаем кожицу рыбы, раскладываем фарш и сворачиваем так, что два конца заходят один на другой, получается такой рулетик в коже. Заворачиваем в фольгу и кладем в пакет для запекания.
Фаршированный карп
Шаг 7
Запекаем в духовке разогретой до 190 градусов около 40 минут.
Фаршированный карп
Готово!
Приятного аппетита=)
Фаршированный карп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 января 2013 10:02
    barska, спасибо Ниночка))) smile
    тамара агапитова, благодарю Тамарочка)))) feel
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 января 2013 20:48
    Да какое там вкусно!!! Язык проглотишь!Безумно вкусно!!!! love winked
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    19 января 2013 17:13
    Вкуснооо!
Шаг
1 из 8