Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны под соусом из помидоров

1151
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасная закуска из баклажан под шубой из томатов к любому праздничному столу.

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры мелко нарезаем кубиками.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 2
Складываем в ковшик и посыпаем приправой, добавляем базилик и щепотку соли.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 3
Заливаем водой чтобы она два покрыла помидоры. Тушим соус до полной мягкости помидор (10 мин).
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 4
Баклажаны нарезаем кружочками толсто (0,5-1 см).
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 5
Раскладываем баклажаны в один слой на смазанную маслом сковородку и солим.
Баклажаны под соусом из помидоров
Шаг 6
Заливаем баклажаны соусом. Запекаем 20 минут до готовности баклажан. Температура духовки 180 градусов.
Баклажаны под соусом из помидоров
Готово!
Подаем баклажаны теплыми. Кушайте на здоровье.
Баклажаны под соусом из помидоров
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7