Лепешки из картофеля с курицей и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 6324 раз
фото рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Филе порезать длинными кусочками, посолить, посыпать специями. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить минут 5-7 (зажаривать не нужно).

Фото приготовление рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель натереть на крупной терке, отжать, влить чуть растительного масла, перемешать. Добавить яйцо, посолить и поперчить. Всыпать муку и хорошенько перемешать. Масса получится густая.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

Влить в сковороду растительное масло, разогреть и выкладывать массу из картофеля, формируя ложкой лепешку размером на половину диаметра сковороды (будет легче переворачивать). Обжарить до румяности. Слишком не зажаривать! С помощью лопатки перевернуть лепешку. На одну сторону лепешки быстро выложить обжаренные кусочки курицы. Сверху посыпать щедро тертым сыром, смешанным с измельченной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Сразу накрыть мясо с сыром второй частью лепешки и немного придавить лопаткой. Обжаривать лепешку до румяности, переворачивая ее еще несколько раз. За это время сыр расплавится внутри. Картофельную лепешку посыпать зеленью и подать в горячем виде с соусом и овощами.

Фото приготовление рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки из картофеля с курицей и сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам