Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печёночно - грибной паштет

1521
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный паштет, который послужит украшением как праздничного стола, так и намазкой на хлеб на завтрак, или перекус.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем лук и морковь и пассеруем их на растительном масле.
Печёночно - грибной паштет
Шаг 2
Грибы чистим, нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Печёночно - грибной паштет
Шаг 3
Соединяем две пассеровки вместе.
Печёночно - грибной паштет
Шаг 4
Печень зачищаем от жёлчных протоков и пассеруем на растительном масле.Затем соединяем её с остальными продуктами и пробиваем блендером. Солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха.
Печёночно - грибной паштет
Готово!
Охлаждаем 2 часа в холодильнике, а затем при помощи кондитерского шприца и заполняем корзинки, или просто намазываем на хлеб.
Печёночно - грибной паштет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    31 октября 2014 10:07
    Мила,Спасибо, дорогая!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    25 октября 2014 20:05
    Фото просто СУПЕР и паштет, уверена, очень вкусный! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 октября 2014 18:17
    leditanja,
    barska,
    аннушка,
    Marina30,
    тортик,
    Спасибо всем, мои хорошие за посещение моей странички и комментарии! smile
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    25 октября 2014 14:29
    Ух ты....какой натюрморт! Томика, ты умничка!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 октября 2014 07:56
    Великолепный вкус такого паштета мммммммммм love
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    24 октября 2014 22:51
    Здесь всё моё! Фото блеск! love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    24 октября 2014 22:43
    Какой вкусный ! И подача- выше всяких похвал!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    24 октября 2014 22:43
    Вкусный паштет и такое великолепное фото! lol love
Шаг
1 из 5