Холодная закуска «Цветные яйца со сложной начинкой»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5453 раз
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки 20 г.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Огурец маринованный или соленый 1 шт.
- Сыр плавленый (мягкий из баночки) 100 г.
- Зелень 5 г.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Обжариваем печень до готовности.
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
И лук репчатый.
Отвариваем яйца. Из печени, яичных желтков и лука делаем паштет. Солим и перчим по вкусу. Это начинка №2.
Мелко режем маринованный огурчик и соединяем с мягким плавленным сыром, зеленью и чесноком. Это начинка №1.
Начиняем половинки яиц начинкой №1.
Сверху кладем начинку №2 и формируем яйцо.
Мелко режем красный болгарский перец, зелень и мнем желток. Обволакиваем яйца .
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mysj19,Спасибо, Мусик!
6 мая 2012 23:28
Ответить
Класс!! Очень интересно и оригинально!!!
6 мая 2012 20:05
Ответить
Лаваш для завтрака
Лаваш - это пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной му ...
01.06.2015, 20:39
тамара агапитова
Рулет из лаваша с начинкой
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, огурца, яйца, майоне ...
26.03.2017, 21:57
lorik26
Штрудель из тонкого лаваша с грушей
Быстрый в приготовлении и очень вкусный штрудель особенно хорош к за ...
25.08.2012, 10:49
Marina30
Лаваш на перекус с колбасой и сыром
Лаваш на перекус с колбасой и сыром. Предлагаю в качестве перекуса н ...
10.12.2020, 12:16
ihajse
Рулетики "К шашлыку"
Очень вкусная и сочная закуска. Отлично подходит к шашлыку. ...
29.10.2014, 19:56
Ленок-Кленок
Ленивый штрудель
Быстрый и очень выручающий вариант, когда нет времени приготовления ...
03.12.2012, 11:28
Marina30
Рулет сырный в лаваше
Рулет из лаваша предоставляет большой простор для импровизации, начи ...
22.10.2016, 12:37
Marina30
Жареный лаваш с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусную горячую закуску - жареный лаваш ...
27.08.2016, 16:31
Алеся Козловская
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Конверты из лаваша готовить можно с разнообразными начинками, на сей ...
20.04.2014, 13:51
tanana
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале. Если и есть ...
18.10.2018, 20:10
ihajse