Яйца фаршированные грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6239 раз
Закуска для любителей белых грибов.
Ингредиенты
- Грибы сухие 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Натуральный йогурт 1 ч. ложка
- Зеленый лук пучок
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сухие грибы замачиваем на час, нарезаем и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. К грибам добавляем нарезанный лук.
Грибы с луком жарим минут 12-15.
Шаг 2 из 7
Яйца отвариваем, чистим и разрезаем на 2 части.
Шаг 3 из 7
Вынимаем желтки и разминаем их вилкой.
Шаг 4 из 7
К желткам добавляем обжаренные грибы и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно взять сметану или густые сливки.
Шаг 5 из 7
В грибную начинку добавляем порезанный зеленый лук, соль и все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Яйца фаршируем грибной начинкой.
Готово!
Дополним блюдо зеленью и подаем к столу. Закуска готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные яйца!
3 января 2015 11:43
Ответить
Холодный салат с фарфалле, овощами и йогуртовой заправкой
Летний гриль или просто посиделки на природе? Такой вкусный, сытный ...
20.07.2012, 20:22
barska
Салат с пастой и стручковой фасолью
Салат с фарфалле, стручковой фасолью и жареными шампиньонами предназ ...
27.04.2015, 11:10
OdryParker
Гратин из фарша, фарфалле и овощей
Быстрое семейное блюдо для любителей пасты и жареного фарша. ...
30.09.2013, 09:39
barska
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ...
15.03.2018, 12:20
ihajse
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками. Хочу поделиться с вами ...
03.07.2017, 11:30
ihajse
Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду. ...
24.11.2012, 09:29
Marina30
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Очень нежное и вкусное блюдо.
25.04.2013, 00:01
Елена Калинина
Фарфалле с сыром и горошком
Паста фарфалле с готовыми фрикадельками, сыром и замороженным горошк ...
23.02.2016, 15:19
lorik26
Салат с фарфалле, помидорами и грибами
Салат с фарфалле, помидорами и грибами. Такой салат можно подавать к ...
20.12.2017, 22:31
ihajse
Фарфалле триколор с брюссельской капустой
Вариант быстрого постного ужина ;)
20.02.2013, 10:55
ОльгаЧ