Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яйца фаршированные грибами

    Понравился 1 повару Просмотрен 6952 раз
    фото рецепта: Яйца фаршированные грибами
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Закуска для любителей белых грибов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Грибы сушеные
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Сухие грибы замачиваем на час, нарезаем и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. К грибам добавляем нарезанный лук.
    Грибы с луком жарим минут 12-15.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Яйца отвариваем, чистим и разрезаем на 2 части.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Вынимаем желтки и разминаем их вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К желткам добавляем обжаренные грибы и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно взять сметану или густые сливки.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В грибную начинку добавляем порезанный зеленый лук, соль и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Яйца фаршируем грибной начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №6
    Готово!

    Дополним блюдо зеленью и подаем к столу. Закуска готова, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Яйца фаршированные грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусные яйца!
    3 января 2015 11:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам