Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырная закуска с морковью

985
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная закусочка для праздника или просто так.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сыр выбирая для закуски, лучше взять пластичный, я купила Гауду, он отлично подошел. только сыр должен быть не холодный, чтобы не ломаться. Оставьте его погреться заранее на столе.
Сырная закуска с морковью
Шаг 2
Сначала сделайте начинку для сыра. Для этого тертую морковь соедините со специями, маслом и уксусом и перемешайте.
Сырная закуска с морковью
Шаг 3
Отставьте пока салат, можно туда (если есть) добавить укропа свежего.
Сырная закуска с морковью
Шаг 4
Сыр нарезать можно тонко с помощью специального ножа для сыра, или воспользуйтесь овощечисткой. Она нарезает тонко-тонко и красиво. Также несколько полочек нужно разрезать вдоль на половинки для будущего украшения.
Сырная закуска с морковью
Шаг 5
На край кладем начинки и сворачиваем плотно.
Сырная закуска с морковью
Шаг 6
Вот такие рулончики получаются.
Сырная закуска с морковью
Шаг 7
Выкладываем их красиво на тарелочку.
Сырная закуска с морковью
Готово!
И переходим к оформлению закуски. Тонкие полосочки осторожно сворачиваем в розочки, из мяты делаем листики для розочек. Готово! Угощайтесь!
Сырная закуска с морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    18 апреля 2015 15:40
    тамара агапитова,
    спасибо Томочка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 апреля 2015 10:02
    Викуль, красота! Уверена, вкусно! Забираю!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    18 апреля 2015 05:53
    lorik26, спасибо!!!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    17 апреля 2015 22:45
    Очень красиво! love
Шаг
1 из 8