Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажан "Факел"

2504
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень быстрая, остренькая закуска и как раз по сезону. Смотрится хорошо на столе, действительно напоминая факел.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны разрезаем вдоль толщиной 0,5 см. Посыпаем солью и даем постоять минут 10.
Закуска из баклажан "Факел"
Шаг 2
Обжариваем на сковороде баклажаны. Я добавляю немного воды, чтоб не пришлось лить много масла.
Закуска из баклажан "Факел"
Шаг 3
На каждую полоску баклажан кладем немного майонеза и чеснока. Помидоры нарезаем полосочками(по возможности) и кладем, как на фото.
Закуска из баклажан "Факел"
Готово!
Сворачиваем рулетиком и ставим в салатник вертикально.
Закуска из баклажан "Факел"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    13 июля 2012 23:06
    Люблю такую закуску!Прелесть! love
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 июля 2012 07:18
    Очень люблю синенькие!!=)) love
Шаг
1 из 4