Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из баклажан «Факел»

    Понравился 1 повару Просмотрен 7369 раз
    фото рецепта: Закуска из баклажан «Факел»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень быстрая, остренькая закуска и как раз по сезону. Смотрится хорошо на столе, действительно напоминая факел.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 4

    Баклажаны разрезаем вдоль толщиной 0,5 см. Посыпаем солью и даем постоять минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан «Факел» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Обжариваем на сковороде баклажаны. Я добавляю немного воды, чтоб не пришлось лить много масла.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан «Факел» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    На каждую полоску баклажан кладем немного майонеза и чеснока. Помидоры нарезаем полосочками(по возможности) и кладем, как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан «Факел» шаг №3
    Готово!

    Сворачиваем рулетиком и ставим в салатник вертикально.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан «Факел» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Люблю такую закуску!Прелесть! love
    13 июля 2012 23:06
    Ответить
    Marina30
    Очень люблю синенькие!!=)) love
    12 июля 2012 07:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам