Закуска в японском стиле «Черное и белое»

Понравился 1 повару Просмотрен 6972 раз
фото рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое»
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Японская
  • Основной ингредиент:Рис для суши
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Рис промываем несколько раз, пока вода будет прозрачной, затем заливаем его холодной водой 1:2, оставляем на 20 мин., сливаем воду, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 10 минут, солим чуть-чуть. В готовый рис добавляем 2 ст. л. рисового уксуса,даем остыть.

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №1
Шаг 2 из 8

Маслинам и оливкам даем обсохнуть.

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №2
Шаг 3 из 8

В воде разводим ложку рисового соуса, смачиваем руки, формируем из риса лепешки, в центр кладем маслины,

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №3
Шаг 4 из 8

оливки,

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №4
Шаг 5 из 8

формируем шарики.

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем шарики с маслинами обваливаем в маке,

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №6
Шаг 7 из 8

а шарики с оливками - в кунжуте.

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №7
Готово!

Подаем с соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Закуска в японском стиле «Черное и белое» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересно!! Надо попробовать!!!
15 ноября 2012 20:47
Похожие рецепты по ингредиентам