Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные томаты

1237
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такая яркая закуска готовится очень быстро . Томаты , фаршированные нежным фаршем из козьего сыра, мелких кусочков салями и ароматных , свежих трав. Дополнительный вкус придает немного пикантный соу с горчицей. Словом.. очень вкусно и свежо получается !

Приготовление:

Шаг 1
Основные продукты :
Томаты,мягкий сыр, сметана, несколько пластинок салями, зелень и чуть соли.
Фаршированные томаты
Шаг 2
Первым делом нужно целые томаты залить кипятком и оставить на 5 мин.
Когда кожица начнет лопаться, воду слить.
Фаршированные томаты
Шаг 3
Томаты почистить от кожицы.
Фаршированные томаты
Шаг 4
Срезать немного от нижний части и вынуть содержимое томатов.
Фаршированные томаты
Шаг 5
Зелень (свежий базилик, сибулет и петрушка) нарезать очень мелко.
Фаршированные томаты
Шаг 6
Салями так же нарезать мелко.
Фаршированные томаты
Шаг 7
В мисочке соединить все продукты и хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
Фаршированные томаты
Шаг 8
Заполнить получившимся фаршем пустые томаты.
Фаршированные томаты
Шаг 9
На большую тарелку разложить листья молодого шпината.
Фаршированные томаты
Шаг 10
Отдельно смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, кленовый сироп и чуть соли.
Фаршированные томаты
Шаг 11
Установить на тарелку фаршированные томаты и полить соусом.
Немного посолить и поперчить.
Фаршированные томаты
Шаг 12
Очень свежий вкус и очень нежно..
Фаршированные томаты
Готово!
Приятного аппетита !
Фаршированные томаты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    15 мая 2013 09:40
    Спасибо, понятно... Просто я подумала, может промышленный не имеет этого привкуса... wink Мне подруга передает из деревни сыр козий, я еще кое-как кушаю, а больше никто не хочет... recourse
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 мая 2013 01:03
    Елена Калинина,
    Спасибочки ,Лен ! Козий сыр, да.. не многие его любят ! ))) Я к нему привыкала постепенно и сейчас очень люблю. А моя старшая дочь, например, не любит любой козий сыр (сортов существует много) и распознает его, даже если он еле заметен ! )))
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    15 мая 2013 00:21
    Красота какая! Танюш, вот хотела спросить, козий сыр имеет какой-то привкус?
Шаг
1 из 13