Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус из ботвы редиски

1448
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Обычно ботва редиски выбрасывается . И напрасно ! Так как в ней сконцентрированны все витамины, что и в самой редиске, только во много раз больше.
Я хочу представить сливочный соус на основе ботвы. Хорошо подойдет к овощным и мясным блюдам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Понадобится ботва от двух пучков редиски . Ее нужно хорошо промыть и немного перебрать, выбросив все не симпатичное.
Плавленный сыр и бульонный кубик для аромата.
Соус из ботвы редиски
Шаг 2
Листья ботвы залить водой и поставить на огонь. С момента закипания воды считать 3 мин.
Оставить 50 мл. отвара все остальное слить.
Соус из ботвы редиски
Шаг 3
Переложить в блендер и взбить.
Соус из ботвы редиски
Шаг 4
Добавить сыр и специи и еще раз взбить до однородной массы.
Соус из ботвы редиски
Готово!
-
Соус из ботвы редиски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5