Меренги с лесным орехом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3900 раз

Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом..
Очень вкусно !
Очень вкусно !
Ингредиенты
- Куриный белок 2 шт.
- Сахарная пудра или мелкий сахар 210 гр.
- Молотый лесной орех 50 гр.
- Пищевой краситель по желанию -
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (или мелкий сахар)

Шаг 2 из 4
Подкрасить и добавить молотый орех.

Шаг 3 из 4
Выложить на противень и подсушить в духовке при 90С в течении 1 часа.
Если сушить дольше, то меренги станут совершенно сухими. Я же их оставила чуть влажными внутри. Дело вкуса..

Готово!
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Анечка, спасибо !
16 января 2015 23:52
Ответить
Какая красота и вкусняшка! 

16 января 2015 23:51
Ответить
Пляцок «Цыганская тропа»
Рецепт этого пляцка поразил меня своим разрезом и колоритом! Сразу з ...
29.05.2013, 18:07
Мила
Снежинки из айсинга
С айсингом я работала в первый раз. Получилось с первого раза, резул ...
04.01.2017, 22:21
Nadin 05
Пирожное безе с какао и кофейным кремом
Легкий, вкусный и нарядный десерт.
13.02.2012, 12:10
Zoya7
Нежные шоколадные безе
Легким и вкусным перекусом станут уникальные нежнейшие шоколадные бе ...
10.03.2016, 23:36
viks356
Безе из микроволновки
Бошая гора безе за 5 минут. Сказка? Реальность!!! ...
06.03.2012, 12:37
LesKra
Меренговый рулет
Абсолютно не сложный в приготовлении и очень вкусный нежный рулетик. ...
08.05.2012, 22:21
Татьяна Т.
Меренги с миндалем и кокосовой стружкой
Невесомые меренги с кокосом и молотым миндалем. ...
28.04.2012, 09:37
МарияС
Французская меренга
Опытные кулинары, наверняка знают о французской, итальянской, швейца ...
28.03.2021, 09:10
Zoya7
"Валентинка" с айсингом
Техника айсинга. Мастер-класс.
30.03.2012, 19:04
Zoya7
Белковые пышки-малышки на сковороде
Очень часто от приготовления разных блюд остается белок и мы не знае ...
02.11.2017, 20:36
Evangelina