Меренги с лесным орехом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4013 раз

Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом..
Очень вкусно !
Очень вкусно !
Ингредиенты
- Куриный белок 2 шт.
- Сахарная пудра или мелкий сахар 210 гр.
- Молотый лесной орех 50 гр.
- Пищевой краситель по желанию -
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (или мелкий сахар)

Шаг 2 из 4
Подкрасить и добавить молотый орех.

Шаг 3 из 4
Выложить на противень и подсушить в духовке при 90С в течении 1 часа.
Если сушить дольше, то меренги станут совершенно сухими. Я же их оставила чуть влажными внутри. Дело вкуса..

Готово!
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Анечка, спасибо !
16 января 2015 23:52
Ответить
Какая красота и вкусняшка! 

16 января 2015 23:51
Ответить
"Эстерхази" торт - мой домашний
Невероятно вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом и нежным кремом ...
24.08.2012, 10:03
Ellisa
Французская меренга
Опытные кулинары, наверняка знают о французской, итальянской, швейца ...
28.03.2021, 09:10
Zoya7
Торт " Кокосовый Эстерхази"
Эстерхази — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии ...
30.06.2015, 12:36
Marina30
Кокосовые безе
Нежные меренги с кокосовым вкусом напоминают легкие облачка... ...
17.04.2012, 11:00
МарияС
Апельсиновые макарон с шоколадным ганашем
Это мой юбилейный рецепт на сайте.. 300-ый ! Захотелось отметить это ...
08.03.2013, 19:53
Татьяна Маражо
Нежное белковое суфле
Это суфле можно подавать на стол гостям.. ...
08.04.2014, 20:01
Oduvanchik
Печенье Макарон со вкусом жевательной резинки
Ни чего подобного раньше не слышала )) Но увидев этот рецепт по фра ...
16.11.2014, 20:11
Татьяна Маражо
Пирожное безе "Елочка"
Безе - легкий, нежный и вкусный десерт. Пирожные и торты из него ник ...
21.12.2015, 17:56
Zoya7
Пряное безе с цукатами
Блюдо, яркое, как новогоднее конфетти, и по-зимнему пряное. ...
31.01.2015, 18:37
МарияС
Белковый омлет с кукурузой и шпинатом
Это блюдо готовится элементарно просто. Если хотите, можно сделать о ...
13.01.2016, 01:33
OdryParker