Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Cмузи из клубники с меренгой

531
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный летний десерт из свежей клубники и меренги. Получается приятное, кисло-сладкое сочетание. В десерте сохраняются все витамины и аромат клубники, так как ягода не проходит термообработку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сахар измельчаем в пудру.
Cмузи из клубники с меренгой
Шаг 2
Сахарную пудру соединяем с яичным белком и взбиваем миксером.
Cмузи из клубники с меренгой
Шаг 3
Белок должен быть холодным, вся посуда, для приготовления белка, сухой, тогда белок взобьется в пышную устойчивую пену. Порции взбитого белка выкладываем на противень застеленный пергаментом и подсушиваем около часа при температуре 100-120 градусов.
Cмузи из клубники с меренгой
Шаг 4
Клубнику промываем, чистим и, с помощью блендора, готовим смузи.
Cмузи из клубники с меренгой
Шаг 5
Готовые меренги выкладываем на клубничный смузи.
Cмузи из клубники с меренгой
Готово!
Десерт готов, остается его дополнить листочком мелиссы. Наслаждайтесь.
Cмузи из клубники с меренгой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6