В первую очередь подготовим желатин. Заливаем его холодной водой, оставляем для набухания. Затем я ставлю стакан с набухшим желатином в микроволновку. Всё время следим. Нам пришлось ставить 3 раза по 10 секунд. Ни в коем случае не доводите желатин до кипения.
Шаг 2 из 5
Персики у нас без кожицы. Пробиваем их в блендере.
Шаг 3 из 5
При помощи блендера взбиваем желатин до пышной пены.
Шаг 4 из 5
Не переставая взбивать понемногу добавляем пюре с сиропом.
Готово!
Разливаем по креманкам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
ОльгаЧ
