Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капустная запеканка

644
+10

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится быстро и получается вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту тонко шинкуем, лучше это делать на шинковке. Заливаем кипятком, солим и варим минут 7-10. Воду сливаем, а капусту обжариваем на сливочном масле. Охлаждаем.
Капустная запеканка
Шаг 2
Огнеупорную форму смазываем маслом.
Капустная запеканка
Шаг 3
Выкладываем в форму капусту.
Капустная запеканка
Шаг 4
Нарезаем зелёный лук.
Капустная запеканка
Шаг 5
Готовим заливку (тесто).В миску разбиваем яйца, добавляем к ним майонез, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель теста, чеснок, соль, перец, укроп (у нас мороженый). Тщательно всё перемешать.
Капустная запеканка
Шаг 6
Капусту залить заливкой.
Капустная запеканка
Шаг 7
Запекать в духовке, при температуре 200* 30-35 минут. Готовность проверяйте шашлычной палочкой. Если запеканку проткнуть нею и она останется сухой, значит запеканка готова.
Капустная запеканка
Готово!
Нарезаем и подаём.
Капустная запеканка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    19 апреля 2015 21:06
    Очень нужный рецептик! Ведь частенько бывает, что утром не хочется возится с завтраком...
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    19 апреля 2015 20:18
    И я люблю всё из капусты, рецепт отличный и я забираю. Люблю доступные и простые рецепты.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    19 апреля 2015 18:40
    Томочка, замечательный рецепт, беру в закладочки!
Шаг
1 из 8