Капустная запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3880 раз

Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится быстро и получается вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 3 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Крахмал картофельный 1 ч. лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Чеснок 1 зуб.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту тонко шинкуем, лучше это делать на шинковке. Заливаем кипятком, солим и варим минут 7-10. Воду сливаем, а капусту обжариваем на сливочном масле. Охлаждаем.

Шаг 2 из 8
Огнеупорную форму смазываем маслом.

Шаг 3 из 8
Выкладываем в форму капусту.

Шаг 4 из 8
Нарезаем зелёный лук.

Шаг 5 из 8
Готовим заливку (тесто).В миску разбиваем яйца, добавляем к ним майонез, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель теста, чеснок, соль, перец, укроп (у нас мороженый). Тщательно всё перемешать.

Шаг 6 из 8
Капусту залить заливкой.

Шаг 7 из 8
Запекать в духовке, при температуре 200* 30-35 минут. Готовность проверяйте шашлычной палочкой. Если запеканку проткнуть нею и она останется сухой, значит запеканка готова.

Готово!
Нарезаем и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень нужный рецептик! Ведь частенько бывает, что утром не хочется возится с завтраком...
19 апреля 2015 21:06
Ответить
И я люблю всё из капусты, рецепт отличный и я забираю. Люблю доступные и простые рецепты.
19 апреля 2015 20:18
Ответить
Томочка, замечательный рецепт, беру в закладочки!
19 апреля 2015 18:40
Ответить
Яйцо с замороженными овощами
Яйцо с замороженными овощами. Если вы летом и осенью делали овощные ...
09.01.2020, 17:03
lorik26
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра одна из самых популярных зимних заготовок, рецептов ...
05.10.2015, 23:48
mnat
Маринованные кабачки на зиму "Болгария"
Предлагаю вам заготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецеп ...
05.07.2017, 21:17
Елена Калинина
Нежные оладьи с кабачком
Нежнейшие оладьи на соде с кабачком, подаются теплыми со сметаной. ...
21.08.2014, 15:41
Тория
Кабачковые оладьи с сырной начинкой
Кабачковые оладьи с сырной начинкой. Такие вкусные оладьи из кабачка ...
24.10.2020, 15:37
lorik26
Торт из кабачка
Кабачки - это универсальный овощ, из него можно приготовить даже тор ...
10.07.2012, 08:09
mazak
Овощная запеканка "Ассорти" с плавленным сырком
Рецепт запеканки из основных летних овощей. Запеканка получается оче ...
29.07.2015, 14:08
juliasha_82
Икра кабачковая с майонезом на зиму
Сегодня приготовим на зиму кабачковую икру с майонезом. Такая икра п ...
08.09.2021, 11:45
тамара агапитова
Кабачковые оладьи с плавленым сыром и шпинатом
Кабачковые оладьи с плавленым сыром и шпинатом. Предлагаю вам пригот ...
26.06.2021, 16:47
ihajse
Тушенные кабачки
Тушенные кабачки можно использовать как основное блюдо или как овощн ...
12.07.2016, 16:42
HelgaZ