Картофельные гнезда с грибной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3568 раз
фото рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо " два в одном" подойдет для праздничного обеда или ужина.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грибы
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для этого блюда понадобятся обычные продукты, из которых мы приготовим необычное и красивое блюдо.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Прежде всего отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезаем лук порей тонкими колечками, грибы- четвертинками. Приготовим специи и зелень.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

На сковородке с добавлением оливкового масла обжариваем лук-порей и грибы до готовности. Добавляем все специи и зелень.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

С готового картофеля сливаем воду. Даем картофелю немного остыть и снимаем кожуру. Хорошо раздавливаем картофель, добавляем муку и одно яйцо. Хорошо размешиваем полученное картофельное пюре до однородности. При помощи кондитерского шприца выдавливаем пюре в виде корзиночек на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем в гнезда начинку из грибов карри и отправляем противень в духовку на 20 минут при температуре 160 г С.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №6
Готово!

Готовые картофельные гнезда выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с грибной начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне нравятся такие простые, недорогие, вкусные рецепты.
7 апреля 2015 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам