Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перепелиные яйца в шампиньонах

508
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перепелиные яйца в шампиньонах прекрасная закуска. Вкусно в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся шампиньоны, перепелиные яйца, оливковое масло, листья салата, соль, укроп.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 2
у шампиньонов отрезаем ножки, но не выбрасывайте их, они нам понадобятся. А у шляпок аккуратно счищаем кожицу.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 3
Ножки и 2 гриба мелко нарезаем.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 4
С лука снимаем шелуху, мелко его нарезаем и отправляем жариться на растительном масле. К луку добавим порезанные шампиньоны и обжарим несколько минут вместе. Начинка готова. Солим её.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 5
У шампиньонов вычищаем нижнюю часть шляпки.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 6
На нижнюю часть шляпки выкладываем немного начинки.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Шаг 7
На начинку выбиваем перепелиное яйцо, немного солим. Слегка посыпаем укропом.
Перепелиные яйца в шампиньонах
Готово!
Отправляем шампиньоны в микроволновку на 2 минуты, если всмятку. На 3 минуты, более крутое.На 4 минуты крутое. У нас микроволновка 900 w
Перепелиные яйца в шампиньонах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8