Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вешенки в сметане с овощами

572
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный грибной гарнир из вешенок в сметане с добавлением сладкого перца. Для любителей остренького, можно добавить немного свежего острого перца. Такой гарнир универсальный, подойдет ко многим блюдам из круп, картофеля, макаронных изделий, рыбы и мяса. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить, помыть и нашинковать репчатый лук.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 2
Помыть и нарезать вешенки соломкой.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 3
Помыть и нарезать соломкой сладкий перец. Цвет сладкого перца не имеет значения, выбирайте любой на ваш вкус. Я взяла желтый.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 4
Обжарить репчатый лук на растительном масле, пока не станет прозрачным и мягким.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 5
Добавить сладкий перец, обжарить несколько минут.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 6
Добавить вешенки, перемешать.
Вешенки в сметане с овощами
Шаг 7
Как только вешенки пустят сок, добавить сметану, свежую порубленную зелень, перемешать. Тушить до готовности грибов на маленьком огне с открытой крышкой. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Можно добавить еще специй, на ваше усмотрение.
Вешенки в сметане с овощами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Вешенки в сметане с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8