Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гарнир из чечевицы

147
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гарнир из чечевицы с грибами - шампиньон, луком, морковью и корневым сельдереем. Это блюдо отлично подойдет к мясу или рыбе, а в пост можно подать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить до готовности чечевицу в подсоленной воде. Если осталась вода, слейте.
Гарнир из чечевицы
Шаг 2
На оливковом масле жарить до мягкости лук с морковью.
Гарнир из чечевицы
Шаг 3
Добавить сельдерей на терку и грибы нарезанные пластинкой. Жарим минуты четыре, посолить, поперчить.
Гарнир из чечевицы
Шаг 4
Высыпать готовую чечевицу, перемешать, по желанию посыпать сухим чесноком. Готовить еще на медленном огне минуты две.
Гарнир из чечевицы
Шаг 5
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Гарнир из чечевицы
Готово!
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде.
Гарнир из чечевицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6