Ассорти из фаршированных овощей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5023 раз
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обилием, красочностью, возможностью выбрать любимый овощ.
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Рис 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Укроп 0.5 пучка
- Растительное масло для жарки
- Помидоры 2 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Перец 2 шт.
- Капуста (листья) 250 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Томатное пюре 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В первую очередь моем овощи предназначенные для фарширования.
Шаг 2 из 9
Кабачки разрезаем пополам и вычищаем средину, делая форму стаканчика.
Шаг 3 из 9
С баклажанами поступаем так-же.
Шаг 4 из 9
У перцев снимаем крышечку, вычищаем перепонки и зёрнышки.
Шаг 5 из 9
У помидоров снимаем крышечку вынимаем внутреннюю часть и перемалываем её к помидорному пюре.
Шаг 6 из 9
Листья капусты опускаем в кипяток, чтобы они стали мягче, срезаем утолщённую часть.
Шаг 7 из 9
К фаршу добавляем мелко порезанные лук, морковь, укроп, соль и перец.
Шаг 8 из 9
Заполняем овощи фаршем, выкладываем в форму для запекания, заливаем помидорным пюре и добавляем стакан воды. Солим и перчим. Накрываем фольгой и ставим запекаться в духовку на 1 час.
Готово!
Подаём с соусом в котором тушились и со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Обалденно вкусное ассорти
2 августа 2013 20:54
Ответить
Какое вкусное ассорти!!!!И красиво как!
27 июля 2013 17:14
Ответить
вкусно-
27 июля 2013 02:39
Ответить
Салат с кускусом, киви и овощами
Салатик для тех, кто ищет интересные вкусовые сочетания и рецепты бл ...
06.04.2015, 23:19
OdryParker
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Кус-кус с вешенками и сыром
Кус-кус с вешенками и сыром. Очень простое в приготовлении блюдо. Ве ...
19.01.2017, 18:44
lorik26
Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым ...
27.03.2020, 19:58
lorik26
Кус-кус с овощами и яблоком
Кус-кус с овощами и яблоком. Пусть вас не смущает присутствие яблока ...
16.09.2017, 21:48
lorik26
Кус - кус с печенью и кабачками
Хочу вам предложить приготовить нежнейший кус - кус на гарнир с кури ...
25.04.2017, 14:18
ihajse
Кус-кус на гарнир
Кус-кус на гарнир с овощами. Кус-кус - это крупа из пшеницы. Она при ...
22.09.2016, 20:21
lorik26
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками. Такое блюд ...
29.04.2019, 18:47
lorik26
Салат с фасолью овощами и кус-кусом
Салат с фасолью, овощами и кус-кусом. Еще в этом салате присутствует ...
17.03.2017, 11:33
lorik26