Заправка из вяленых помидор
Понравился 1 повару
Просмотрен 3814 раз
Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний вариант на небольшую порцию,для себя я сократила чуть пропорции.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Ингредиенты
- Половинки вяленых помидор 2 шт.
- Бальзамический уксус 1 1/2 стол.л
- Красный винный уксус 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить и перемешать с солью 1 маленькая долька
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Свежие листья базилика или сушеные 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты вяленые
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
2 половинки помидор вяленых залить кипятком и дать постоять 3 мин. Затем воду слить, помидоры порезать.
Шаг 2 из 3
Выложить все в фудпроцессор с ножами и порубить до однородной массы. Базилик свежий можно порубить и положить в заправку в конце приготовления .
Готово!
Переливаем в емкость, если не используете сразу,то емкость желательно с крышкой. Перед употреблением перемешать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пикантно-то как! Здорово!
8 сентября 2013 09:25
Ответить
Сальса из клюквы
Острая и освежающая сальса!
19.01.2014, 12:45
Вьюга
Клюква в шоколаде
Клюква + орехи и шоколад = очень полезный десерт! :) ...
30.04.2012, 21:24
ОльгаЧ
Клюква засахаренная
Такую клюкву можно добавлять в выпечку, десерты. Можно кушать просто ...
19.04.2014, 14:12
МарияС
Свиное филе с шоколадным соусом
Я сама к шоколаду отношусь как к сладости.А в этом рецепте он тут то ...
28.02.2013, 01:33
Апрель
Джем из клюквы за 20 минут
Экспресс метод приготовления джема из клюквы. За счет высокой темпе ...
12.11.2012, 16:49
Zoya7
Соус к мясу из клюквы
Захотелось приготовить соус из клюквы.Слышала что его вкусно подават ...
14.11.2012, 00:55
lakshmi
Домашние конфеты Клюква в сахарной пудре
Эти оригинальные конфетки принесут радость и пользу не только взросл ...
30.04.2012, 16:46
ОльгаЧ
Десерт "Зимняя сказка"
Зима, снег, похожий на облака... Этот десерт легкий, как облачко, и ...
25.02.2012, 16:18
Ellisa
Соус клюквенный - 1 способ
Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. ...
22.02.2012, 15:58
Ellisa
Кексы "Клюковка"
Отлично подходят к чаю. Кексы получатся с кислинкой. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
