Заправка из вяленых помидор
Понравился 1 повару
Просмотрен 3688 раз
Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний вариант на небольшую порцию,для себя я сократила чуть пропорции.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Ингредиенты
- Половинки вяленых помидор 2 шт.
- Бальзамический уксус 1 1/2 стол.л
- Красный винный уксус 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить и перемешать с солью 1 маленькая долька
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Свежие листья базилика или сушеные 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты вяленые
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
2 половинки помидор вяленых залить кипятком и дать постоять 3 мин. Затем воду слить, помидоры порезать.
Шаг 2 из 3
Выложить все в фудпроцессор с ножами и порубить до однородной массы. Базилик свежий можно порубить и положить в заправку в конце приготовления .
Готово!
Переливаем в емкость, если не используете сразу,то емкость желательно с крышкой. Перед употреблением перемешать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пикантно-то как! Здорово!
8 сентября 2013 09:25
Ответить
Соленые помидоры
Такие помидоры могут до января стоять на холодном балконе, в прохлад ...
30.03.2017, 14:43
МарияС
Салат с помидором, шпинатом и песто
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгля ...
14.06.2013, 22:34
тори
Томатные кексы
Вкусные и пикантные, закусочные кексики. Рецепт встретила на сайте с ...
07.08.2014, 12:51
mellorn
Овощной суп с грибами и перловой крупой
Овощной суп с грибами и перловой крупой. Вкуснейший суп, очень арома ...
11.08.2018, 14:30
lorik26
Соус "Сальса" из томатов на зиму
Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлич ...
18.08.2017, 18:43
Елена Калинина
Слоеный салат из помидор и сыра
Легкий в приготовлении, очень простой и вкусный слоеный салатик из д ...
23.10.2016, 11:30
Marina30
Приправа "Аппетитка" с базиликом
Одна из любимых приправ в нашей семье, из неё можно готовить томатны ...
14.10.2014, 12:29
Marina30
Салат из помидоров с маринованным луком
Сегодня приготовим вкусный и простой салат из помидоров с маринованн ...
04.09.2017, 22:21
uliay
Салат из помидоров со сладким перцем и щавелем
Легкий овощной салатик из свежих сезонных овощей со свежим щавелем. ...
09.08.2016, 13:49
HelgaZ
Кетчуп домашний с кислым яблоком на зиму
Хочу поделиться с вами проверенным рецептом приготовления вкусного к ...
23.08.2017, 13:38
ihajse
