Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Огурцы консервированные

790
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Наш семейный рецепт, так закрывала огурцы моя бабушка, мама и теперь я.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде.
Огурцы консервированные
Шаг 2
Вымыть листья вишни и смородины черной. Укроп и хрен у меня в сушеном виде. Если у вас свежий - вымыть.
Огурцы консервированные
Шаг 3
Приготовить чистые бутыля, специи.
Огурцы консервированные
Шаг 4
В каждую банку на дно кладем специи.
Огурцы консервированные
Шаг 5
Добавляем соль и сахар.
Огурцы консервированные
Шаг 6
Складываем огурчики.
Огурцы консервированные
Шаг 7
Каждую банку с огурцами заливаем кипятком. Ставим в кипящую воду и стерилизуем по 7 минут.
Огурцы консервированные
Шаг 8
Вливаем уксус, если необходимо то кипяток, чтоб полный бутыль был жидкости. И закатываем крышку. Переворачиваем до полного остывания банки.
Огурцы консервированные
Готово!
Огурчики готовы. В меру соленые, в меру кислые, хрустящие. Приятного!
Огурцы консервированные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    23 июля 2014 22:20
    mellorn,
    спасибо большое!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    23 июля 2014 21:24
    Аппетитные огурчики!
Шаг
1 из 9