Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидорная заправка на зиму

2669
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный вариант для зимы. Заправка подойдет для борща или томатного супа.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры моем. Поливаем кипятком, оставляем на несколько минут. Снимаем кожицу и удаляем плодоножки.
Помидорная заправка на зиму
Шаг 2
Банки вымыть и простерилизовать.
Крышки вымыть и простерилизовать.
Помидорная заправка на зиму
Шаг 3
Помидоры пропустить через мясорубку. Добовить сахар, соль и специи. Довести до кипения, снять пену и варить несколько минут.
Помидорная заправка на зиму
Шаг 4
Затям в горячем виде разлить по банкам и закатать. Поставить в теплое место, накрыть одеялом и оставить на сутки.
Помидорная заправка на зиму
Готово!
Готовые банки относим в подвал до зимы.
Помидорная заправка на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    15 сентября 2014 21:43
    тамара агапитова, это точно, а главное натуральный
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 сентября 2014 20:41
    Делаю такой-же соус. Вкусно и ооочень выручает зимой. Да и радует то, что без консервантов.
Шаг
1 из 5