Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с капустой

615
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щи получаются очень вкусные! И делаются быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры и перец порезать.
Салат с капустой
Шаг 2
Лук можно порезать, но я его вместе с морковью натераю на терку в комбайне.
Салат с капустой
Шаг 3
Капусту нашинковать. Посолить и слегка подавить руками. Смешать с морковью.
Салат с капустой
Шаг 4
Добавить перец, помидоры, сахар и масло. Все тщательно перемешать.
После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.
Укутать в одеяло и дать таким образом остыть.
Салат с капустой
Готово!
А вот такой суп получается с такой заправки. Не знаю почему, но у супа вкус, как будто готовится на костре.
Салат с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Илона - Посетитель

    Украина

    Илона
    11 октября 2014 18:43
    Чуточку запоздал салат, но не страшно, в следующем году попробуем!
Шаг
1 из 5