Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4240 раз
    фото рецепта: Салат с капустой
    (4.58)
    352 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щи получаются очень вкусные! И делаются быстро.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Помидоры и перец порезать.

    Фото приготовление рецепта: Салат с капустой шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Лук можно порезать, но я его вместе с морковью натераю на терку в комбайне.

    Фото приготовление рецепта: Салат с капустой шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Капусту нашинковать. Посолить и слегка подавить руками. Смешать с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Салат с капустой шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавить перец, помидоры, сахар и масло. Все тщательно перемешать.
    После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.
    Укутать в одеяло и дать таким образом остыть.

    Фото приготовление рецепта: Салат с капустой шаг №4
    Готово!

    А вот такой суп получается с такой заправки. Не знаю почему, но у супа вкус, как будто готовится на костре.

    Фото приготовление рецепта: Салат с капустой шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Илона
    Чуточку запоздал салат, но не страшно, в следующем году попробуем!
    11 октября 2014 18:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам