Салат с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3203 раз
Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щи получаются очень вкусные! И делаются быстро.
Ингредиенты
- Капуста 5 кг.
- Помидоры 1.5 кг.
- Перец сладкий 1.5 кг
- Морковь 600 гр.
- Лук 500 гр.
- Сахар 350 гр.
- Соль 4 стол. ложки
- Уксус 9% 250 мл.
- Масло нерафинированное 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Помидоры и перец порезать.
Шаг 2 из 5
Лук можно порезать, но я его вместе с морковью натераю на терку в комбайне.
Шаг 3 из 5
Капусту нашинковать. Посолить и слегка подавить руками. Смешать с морковью.
Шаг 4 из 5
Добавить перец, помидоры, сахар и масло. Все тщательно перемешать.
После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.
Укутать в одеяло и дать таким образом остыть.
Готово!
А вот такой суп получается с такой заправки. Не знаю почему, но у супа вкус, как будто готовится на костре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чуточку запоздал салат, но не страшно, в следующем году попробуем!
11 октября 2014 18:43
Ответить
Салат из фасоли по-азиатски
Очень вкусный и сытный салат с остринкой. ...
26.12.2014, 18:33
Ленок-Кленок
Красный борщ с фасолью
Украинский борщ – это национальное знаменитое блюдо. Получается вку ...
31.01.2017, 21:43
Ksenia 29
Фасоль с грибами в томатном соусе
Кто сказал, что постное - это что-то серое, пресное, скучное и не вы ...
12.04.2016, 11:46
ONeil
Салат из фасоли и огурцов
Продолжая тематику здоровых, полезных и вкусных блюд, предлагаю поль ...
29.01.2016, 10:26
ONeil
Фасоль по-доминикански
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовив это ...
03.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Салат из фасоли и баклажанов
Овощи и фасоль из огорода в банку! Натуральные витамины - круглый го ...
09.02.2014, 15:51
Вьюга
Фейжао из маша
Очень вкусное блюдо бразильской кухни с моими небольшими изменениями ...
10.12.2014, 11:27
ОльгаЧ
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
Великолепная закуска порадует Вас и Ваших гостей ;) ...
24.06.2013, 09:22
ОльгаЧ
Салат "Сытный"
Очень сытный, нежный и сочный.
08.12.2014, 23:10
Ленок-Кленок
Паштет из фасоли, лука и чеснока
Фасолевый паштет готовится очень просто.Главное,чтобы у вас была вар ...
08.04.2017, 12:56
Вьюга