Аджика в мультиварке

Подготовить овощи. Очистить морковь. Очистить лук и чеснок. У перца удалить семена, у отрого перца семена не удаляла.
У вымытых яблок удалить сердцевину, нарезать из кусочками.
Помидоры вымыть,обсушить и вырезать плодоножку.

Помидоры, лук, чеснок, оба вида перца, морковь, яблоки пропустить через мясорубку.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Вылить смесь овощей. Добавить соль, сахар, сок лимона и перемешать.
Включить режим "Тушение" на 2 часа.

По окончании режима аджику расфасовать по стерилизованным банкам. Закрыть крышками и оставить остывать под одеялом.
Затем убрать в темное, прохладное место. Перед употреблением, советую охладить.