Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервированный щавель с черемшой

540
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мы любим щавель, но он к сожалению у произрастает с мая по июнь, а хочется и зимой, когда на улице снег. Консервация щавеля одна из самых простых и быстрых. Существование черемши ещё более короткое. Мы их соединяем в одной баночке, а зимой наслаждаемся.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Черемшу тщательно перебираем и удаляем те листочки, на которые насекомые отложили яйца.
Консервированный щавель с черемшой
Шаг 2
Моем, а затем мелко нарезаем.
Консервированный щавель с черемшой
Шаг 3
Аналогично поступаем со щавелем. Перебираем каждый листок.
Консервированный щавель с черемшой
Шаг 4
Моем в нескольких водах, а затем нарезаем. Соединяем щавель с черемшой, хорошо перемешиваем.
Консервированный щавель с черемшой
Шаг 5
В кастрюлю наливаем воду из расчёта 350 миллилитров на баночку емкостью 0,5 литра. У нас 3 больших пучка зелени, если умножить на 3, получается 1050 миллилитров воды.Заранее простерилизуйте три баночки и 3 крышки.
Консервированный щавель с черемшой
Готово!
После закипания в воду отправляем зелень. Щавель с черемшой сразу разливаем по баночкам и закатываем ключом. Переворачиваем донышком вверх, до полного остывания.
До холодов, до зимы.
Консервированный щавель с черемшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6