Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из помидоров на зиму

1273
+7

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты витаминами, органическими кислотами, клетчаткой и пектином. Зимой салат из зелёных помидор послужит своеобразной палочкой выручалочкой. Его можно употреблять как
самостоятельную закуску, а также он подойдет к картофелю, макаронам, а когда неожиданно нагрянут гости он может стать палочкой-выручалочкой или украсить праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобятся зелёные помидоры, чеснок, горький перец, сахар, соль перец, масло растительное, уксус.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 2
Помидоры моем и нарезаем дольками.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 3
Добавить специи, соль и сахар. Выдавливаем через пресс чеснок. Перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 4
Добавляем уксус.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 5
Тщательно перемешиваем.Отставляем на 2 часа.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 6
Раскладываем в пол литровые баночки
Салат из помидоров на зиму
Шаг 7
Добавляем по желанию кусочек острого перца.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 8
Вливаем ложку раскалённого растительного масла.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 9
Закрываем крышкой и ставим стерилизоваться на 20 минут.
Салат из помидоров на зиму
Шаг 10
Закатываем крышкой.
Салат из помидоров на зиму
Готово!
Салат готов!
Салат из помидоров на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11