Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки в кетчупе чили

1864
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром маринаде с кетчупом чили. На вкус они получаются хрустящие, сладковато-острые. Это отличная, острая закуска к столу. У вас получится четыре литровые банки острых кабачков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молодые кабачки не очищать, нарезать на круглые кусочки.
Кабачки в кетчупе чили
Шаг 2
В чистые литровые банки разложите укроп, листья хрена, чеснок и черный перец горошком.
Кабачки в кетчупе чили
Шаг 3
Затем, выложите кабачки.
Кабачки в кетчупе чили
Шаг 4
Теперь, будем делать маринад. В кастрюлю влейте воду, вскипятите ее. Положите шесть столовых ложек острого кетчупа чили, всыпьте саха, соль. Варите минуты две, затем влейте уксус доведите до кипения и снимайте с огня, что бы разлить по банкам.
Кабачки в кетчупе чили
Шаг 5
Кипящий маринад разлейте по банкам и ставьте банки стерилизовать в кипящую воду на 10 минут.
Кабачки в кетчупе чили
Готово!
Закройте банки простерилизованными крышками, переверните их верх дном,накройте одеялом и оставьте их до полного остывания.
Кабачки в кетчупе чили
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6