Маффины из кабачка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2033 раз
Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они получаются очень вкусные, мягкие, ароматные и немного влажные внутри. Вишню добавлять не обязательно, они и так вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 2/3 ст.
- Сахар 1/3 ст.
- Цедра лимона по вкусу
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/2 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавить рафинированное растительное масло.
Шаг 3 из 7
Один маленький кабачок натереть на мелкой терке и добавить его в тесто.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 5 из 7
По желанию добавить цедру лимона и вишни без косточек.
Шаг 6 из 7
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах, 20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота! С кабачком, это что-то новое!
25 июня 2021 21:55
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 июня 2021 08:39
Ответить
Необычный рецепт, уверена получилось очень вкусно!
25 июня 2021 20:41
Ответить
Спасибо))
25 июня 2021 20:43
Ответить
Быстрый тортик на сковороде
Видела я несколько видов похожих тортиков без духовки, именно на ско ...
05.04.2014, 07:56
Тория
Запеченный омлет с начинкой
Запеченный омлет с начинкой. Этот омлет запекается в духовке. В каче ...
20.07.2020, 16:00
lorik26
Сладкие блинные роллы
Вкусные сладкие блинчики в новой обработке. ...
14.03.2015, 23:51
ihajse
Омлет в духовке с грибами, ветчиной, паприкой и сыром
Что вы готовите на завтрак? А я люблю баловать свою семью вкусными о ...
18.05.2018, 19:25
Тория
Апельсиновый бисквит
Предлагаю вам рецепт вкусного и воздушного бисквита с легким аромато ...
29.11.2016, 16:24
star-sky
Лимонный тарт
Любителям лимонной выпечки, хочется предложить рецепт очень простого ...
28.07.2013, 13:30
mellorn
Капкейки с кремом
Капкейки - это те же кексы только с кремом. Эдакие маленькие пирожны ...
18.08.2017, 20:17
Zoya7
Омлет в пакете на завтрак
Предлагаю рецепт вкусного воздушного омлета приготовленного в пакете ...
16.07.2016, 09:41
Marina30
Рулет яичный
Очень простое, быстрое, нежное блюдо. Как закуску можно есть в холод ...
17.07.2012, 20:53
Zoya7
Омлет из кабачковыми цветочками
Очень необычный омлет.
02.09.2014, 22:00
GLAVBYX

тамара агапитова
YulyaMukuta