Оладьи из кабачка с моцареллой и чесночным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2348 раз

Предлагаю приготовить очень вкусные кабачковые оладьи с моцареллой и чесночным соусом. Подавать их можно к полуднику, обеду или ужину. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Кабачок 250-300 гр
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
- Порошок чесночный По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок натераём на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.

Шаг 2 из 8
Сыр моцарелла также натераём на крупной тёрке и добавляем к кабачку.

Шаг 3 из 8
Также добавляем яйцо, соль и чесночный порошок. Перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Добавляем муку.

Шаг 5 из 8
Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.

Шаг 7 из 8
Для соуса к сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу и соль. Хорошенько все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Готовила такие оладки, очень вкусные!
21 октября 2021 21:47
Ответить
Вкуснотища! Супер оладьи!
21 октября 2021 21:00
Ответить
Очень вкусные и сочные оладьи!
21 октября 2021 20:20
Ответить
Салат Витаминный
Очень полезный весенний салат из молоденькой белокочанной капусты, р ...
07.04.2016, 17:46
HelgaZ
Постные капустные оладьи
Хочу поделиться рецептом постных капустных оладьей приготовленных бе ...
29.06.2021, 06:44
the_dream
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом. Салат вкусный, легкий из ...
10.08.2020, 10:41
lorik26
Салат из молодой капусты с ананасом
Вкусный и свежий весенний салат! Ананас придаем приятную сладость и ...
28.04.2015, 12:44
Вьюга
Салат из молодой капусты с куриными желудками и нутом
Сытный, питательный, полезный и просто очень вкусный салат из молоде ...
14.05.2016, 18:13
HelgaZ
Молодая капуста тушёная с грибами и горошком
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и достаточно простой рецепт туш ...
11.05.2016, 20:46
тамара агапитова
Капуста квашеная с яблоками
Сегодня я расскажу вам как вкусно заквасить капусту с яблоками. Для ...
01.03.2022, 13:18
Nadin 05
Салат с вялеными помидорами и маслинами
Что может быть вкуснее салатов со свежих овощей. В данном салате они ...
26.05.2015, 00:03
asvetlanatur
Салат сезонный
Сегодня будем готовить лёгкий салат из сезонных овощей. Сейчас весна ...
24.05.2018, 09:58
тамара агапитова
Салат "Краски осени"
Всегда готовлю такой салат осенью - очень сочный и витаминный.Можно ...
02.08.2012, 23:15
lakshmi