Оладьи из кабачка с моцареллой и чесночным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1667 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные кабачковые оладьи с моцареллой и чесночным соусом. Подавать их можно к полуднику, обеду или ужину. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Кабачок 250-300 гр
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
- Порошок чесночный По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок натераём на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 8
Сыр моцарелла также натераём на крупной тёрке и добавляем к кабачку.
Шаг 3 из 8
Также добавляем яйцо, соль и чесночный порошок. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем муку.
Шаг 5 из 8
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.
Шаг 7 из 8
Для соуса к сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу и соль. Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Готовила такие оладки, очень вкусные!
21 октября 2021 21:47
Ответить
Вкуснотища! Супер оладьи!
21 октября 2021 21:00
Ответить
Очень вкусные и сочные оладьи!
21 октября 2021 20:20
Ответить
Хлебные палочки
Хлебные палочки. Для этого рецепта нужно замесить тесто на воде - та ...
22.11.2016, 20:10
lorik26
Пирог с грушей
Пирог с грушей вкуснейший. Тесто для этого пирога готовится как на к ...
28.08.2016, 18:39
lorik26
Яблочный пирог с овсянкой
Яблочный пирог с овсянкой. Рассыпчатый яблочный пирог с изюмом и аро ...
12.12.2019, 19:31
lorik26
Пирог с малиной и вареной сгущенкой
Пирог с малиной и вареной сгущенкой. Перед Вами очень простой и в то ...
26.12.2017, 20:41
ihajse
Сдобная витушка
Вкусная, ароматная выпечка! Тесто готовится в хлебопечке. ...
11.04.2013, 01:10
Елена Калинина
Ватрушки с изюмом и творогом
Вкусные ватрушки порадуют вас и ваших домашних еще на стадии запекан ...
30.07.2015, 22:02
nnoir
Блинчики фаршированные шпинатом сыром и колбасой
Блинчики фаршированные варенной колбасой с сыром и шпинатом. Вкусное ...
09.02.2016, 14:15
lorik26
Сметанный пирог с яблоками
Необычайно нежный и очень ароматный и вкусный пирог с яблоками ...
01.02.2015, 10:22
Елена Калинина
Творожно-лимонный пирог с персиками
Очень нежный и ароматный пирог! :)
29.04.2012, 17:31
ОльгаЧ
Кулич на молоке с апельсином курагой и вишней
Кулич на молоке с апельсином, курагой и сушеной вишней. Для размягче ...
21.04.2017, 12:52
lorik26