Вход

Кабачки запеченые и замороженные на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 1577 раз
фото рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму
(4.70)
1854 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Заготовка из печеных кабачков с болгарским перцем и помидорами подойдет для зимних овощных рагу или супов. Можно потушить картофель или мясо вместе с такой заготовкой. Печеные овощи после разморозки остаются вкусными, и места в морозилке занимают в 3 раза меньше, чем сырые.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Кабачки выбираем молодые, с тонкой шкуркой. Нарезаем кабачки кубиками и выкладываем на противень покрытый пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

На кабачки кладем порезанный кусочками болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем помидоры нарезанные небольшими дольками и все посыпаем солью. Противень ставим в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовые овощи остужаем и посыпаем порезанной петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №4
Готово!

Заготовку раскладываем по небольшим контейнерам, накрываем крышками и отправляем в морозильную камеру. Печеные овощи на зиму готовы.

Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная идея!
12 сентября 2016 22:36
Спасибо. smile
13 сентября 2016 10:16
Похожие рецепты по ингредиентам