Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки запеченые и замороженные на зиму

    Понравился 1 повару Просмотрен 15936 раз
    фото рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Заготовка из печеных кабачков с болгарским перцем и помидорами подойдет для зимних овощных рагу или супов. Можно потушить картофель или мясо вместе с такой заготовкой. Печеные овощи после разморозки остаются вкусными, и места в морозилке занимают в 3 раза меньше, чем сырые.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Кабачки выбираем молодые, с тонкой шкуркой. Нарезаем кабачки кубиками и выкладываем на противень покрытый пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 5

    На кабачки кладем порезанный кусочками болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем помидоры нарезанные небольшими дольками и все посыпаем солью. Противень ставим в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Готовые овощи остужаем и посыпаем порезанной петрушкой.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №4
    Готово!

    Заготовку раскладываем по небольшим контейнерам, накрываем крышками и отправляем в морозильную камеру. Печеные овощи на зиму готовы.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки запеченые и замороженные на зиму шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличная идея!
    12 сентября 2016 22:36
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    13 сентября 2016 10:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам