Чиливилли чили
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4477 раз
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригинале рецепта.
Вкусно и не сложно.
Вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Свиные итальянские колбаски или свиной фарш в виде колбасок 450 г
- Говяжий фарш, не жирный 450 г
- Луковица небольшая, порезать 1 шт.
- Сельдерей, порезать 3 черешка
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Томаты с зеленым перцем баночные 400 г
- Баночная готовая фасоль, промыть 400 г
- Говяжий бульон 2 стакана
- Томатная паста 1/2 стакана
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Чили порошок 2 стол.л.
- Вуштер соус 1 стол.л.
- Молотый тмин 2 ч.л.
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Сыр Чеддар на терке, сметана по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Обжарить говяжий фарш и свиные колбаски или свиной фарш с добавлением итальянских специй до коричневого цвета. Жир лишний слить.
Шаг 2 из 5
Затем добавим порезанный лук, чеснок и сельдерей. Тушим примерно помешивая 5 мин.
Шаг 3 из 5
Фасоль готовую баночную промоем под проточной водой через сито.
Шаг 4 из 5
Добавим фасоль, томаты с перцем, томатную пасту с бульоном , коричневый сахар, вуштесркий соус, тмин и красный перец хлопьями. Перемешаем. Закроем крышку и тушим при медленном огне минут 20-30.
Готово!
Подаем с сыром и сметаной по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спсаибо
2 марта 2014 02:24
Ответить
какой интересный рецепт)))
1 марта 2014 22:47
Ответить
Рагу из говядины
Замечательное рагу, блюдо получается вкусное, мясо тает во рту, гриб ...
05.09.2013, 02:52
Апрель
Тушенная говядина с овощами
Тушенная говядина с копченостями и овощами - редька, корень сельдере ...
27.12.2016, 14:59
lorik26
Томленая говяжья голяшка
Говяжья голяшка может быть как с костью, так и без кости. Это мясо д ...
07.06.2020, 19:56
tanana
Говядина с овощами в желе
Вкусная и очень аппетитная закуска.
03.03.2013, 09:19
Marina30
Ирландское рагу
Вкусное и сытное мясное блюдо.Количество мяса и картофеля можно регу ...
08.06.2012, 15:07
lakshmi
Фрикадельки по-шведски
Представляю Вашему вниманию еще одно блюдо из фрикаделек, на этот ра ...
06.03.2019, 09:54
ОльгаЧ
Говядина по-русски
Вкусный ужин готов!
18.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Салат "Генерал"
Салат "Генерал". Это вкуснейший и сытный салат больше всего нравится ...
06.10.2016, 13:56
lorik26
Нежный салат без майонеза
Попробуйте.
04.03.2015, 15:40
nnoir
Мясо с яблоками на сковороде
Традиционно ценителями мясных блюд в разных вариантах были немцы. Он ...
03.12.2015, 15:16
nnoir