Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина гриль в кефирном маринаде

837
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Не смотря на простоту этого рецепта, вкус блюда формирует особый маринад, в котором мясо должно находится не менее 3 часов.Прелесть такого маринада в том, что чем дольше свинина маринуется, тем вкуснее получается мясо, которое в последствие можно пожарить на гриле.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем филе свинины (коре1ку без кости и жира) на поруилнные куски 150-200 г. Из соли, прованских трав, чеснока и кефира делаем маринад и заливаем им мясо. Оставляем на несколько часов.
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 2
В пергаментный пакет для жарки вливаем немного масла
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 3
Затем кладем мясо с маринадом.
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 4
Закрываем пакеты и кладем в электро гриль или духовой шкаф.
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 5
Жарим около 6 минут.
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 6
Готовое мясо через 6 минут
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Шаг 7
Извлекаем мясо из пакетов.
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Готово!
Подаем с запеченной молодой картошечкой и овощами. Приятного аппетита))
Свинина гриль  в кефирном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8