Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10838 раз
Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.
Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! 
6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Квашеная капуста с морковкой
Квашеная капуста с морковкой - это проверенный рецепт вкусной капуст ...
27.10.2016, 17:10
lorik26
Лаханоризо
Лаханоризо - это рецепт греческого своеобразного рагу. По гречески л ...
13.09.2014, 13:03
тамара агапитова
Рагу овощное
Очень вкусное и полезное овощное рагу, любимое блюдо детей, особенно ...
01.01.2021, 18:29
the_dream
Капустный салат в легком маринаде
Капустный салат в легком маринаде. Это невероятно вкусный, яркий и н ...
28.10.2017, 21:58
lorik26
Салат из двух видов капусты и яиц
Салат из двух видов капусты и яиц. Хочу поделится с вами не сложным ...
29.04.2021, 18:50
ihajse
Борщ со свежей капустой и чесноком
Борщ со свежей капустой и чесноком вкусное славянское первое блюдо. ...
28.03.2020, 14:07
Pearl
Капуста пo-грузински
Для приготовления такой нарядной хрустящей капусты выбирайте плотные ...
14.03.2017, 16:28
МарияС
Капуста квашенная с морковкой и черным тмином
Сочная и хрустящая капуста, квашенная в собственном соку. Добавим не ...
03.11.2015, 10:48
mnat
Диетические голубцы с куриным фаршем и гречкой
Кто же не любит голубцы? У меня сегодня - диетический вариант голубц ...
15.02.2016, 00:08
OdryParker
Хрустящая закусочная капуста
Этот рецепт еще называется " Алые лепестки ". Очень важно, при приго ...
07.10.2015, 21:33
nnoir

тамара агапитова
манюша