Ленивые голубцы с молодой капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21307 раз

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Ингредиенты
- Капуста молодая 1 кочан
- Фарш куриный 300 г
- Рис 50 г
- Зелень петрушки по вкусу
- Сметана 3 ст.л
- Кетчуп или томатная паста 2 си.л
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Режем капусту мелко

Шаг 2 из 10
Не много тушим ее, чтобы уменьшилась в объеме

Шаг 3 из 10
Отвариваем рис в подсоленной воде, ф куриный фарш кладем яйцо и специи

Шаг 4 из 10
Смешиваем рис, фарш и зелень петрушки

Шаг 5 из 10
В форму для запекания кладем слой капусты

Шаг 6 из 10
Затем формируем шарики из курино-рисового фарша и выкладываем на капусту

Шаг 7 из 10
Затем еще слой капусты

Шаг 8 из 10
Из сметаны и кетчупа готовим заправку, солим и перчим и поливаем нашу капусту

Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой и ставим в духовку на один час при температуре 190 градусов

Готово!
Приятного аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, спасибки!=) 

5 июля 2012 18:33
Ответить
Класс - блюдо для ленивых!! 

5 июля 2012 17:33
Ответить
Жаренная капуста с яйцом
Жаренная капуста с яйцом - это вкусное блюдо можно приготовить на за ...
29.09.2016, 18:48
lorik26
Капустный пирог из листового лаваша
Простой и вкусный пирог из листового лаваша с тушеной капустой. ...
01.12.2014, 23:13
Oduvanchik
Капуста на свиной грудинке с яблоком
Капуста, приготовленная на свиной грудинке с овощами - лук, морковь ...
27.12.2018, 17:18
lorik26
Галушки домашние с капустой и грибами
Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Н ...
29.03.2012, 00:28
Zoya7
Салат из сезонных молодых овощей
Салат из молодых сезонных овощей вкусный, легкий можно подать к мясу ...
25.05.2016, 16:45
lorik26
Капуста маринованная с куркумой
Что необычного можно приготовить из простой белокочанной капусты? А ...
17.10.2017, 10:01
тамара агапитова
Квашеная капуста
Вкусная хрустящая капуста
16.12.2014, 20:01
Ksenia 29
Бигус со свининой и колбасой в мультиварке
Бигус или бигос представляет собой тушеную капусту с различными мясн ...
05.02.2018, 11:32
Marina30
Фаршированная капуста
Фаршированная капуста мясным фаршем, шампиньонами с луком и белым хл ...
06.03.2017, 17:57
lorik26
Салат Дачный с гранатом
Похрустим.
08.04.2014, 19:13
nnoir