Ленивые голубцы с молодой капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20162 раз
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Ингредиенты
- Капуста молодая 1 кочан
- Фарш куриный 300 г
- Рис 50 г
- Зелень петрушки по вкусу
- Сметана 3 ст.л
- Кетчуп или томатная паста 2 си.л
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Режем капусту мелко
Шаг 2 из 10
Не много тушим ее, чтобы уменьшилась в объеме
Шаг 3 из 10
Отвариваем рис в подсоленной воде, ф куриный фарш кладем яйцо и специи
Шаг 4 из 10
Смешиваем рис, фарш и зелень петрушки
Шаг 5 из 10
В форму для запекания кладем слой капусты
Шаг 6 из 10
Затем формируем шарики из курино-рисового фарша и выкладываем на капусту
Шаг 7 из 10
Затем еще слой капусты
Шаг 8 из 10
Из сметаны и кетчупа готовим заправку, солим и перчим и поливаем нашу капусту
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой и ставим в духовку на один час при температуре 190 градусов
Готово!
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, спасибки!=)
5 июля 2012 18:33
Ответить
Класс - блюдо для ленивых!!
5 июля 2012 17:33
Ответить
Мясной рулет с грибами
Вкусный мясной рулет с грибами
15.04.2014, 20:49
Ksenia 29
Котлеты с капустой и редисом
Эти котлеты с капустой и редисом выходят очень вкусные, сочные, благ ...
25.05.2016, 16:24
lorik26
Суп гороховый с фрикадельками
Вкусный гороховый суп с фрикадельками. ...
27.05.2015, 17:29
Tanufka12
Мясные мини пироги
Интересный рецепт закусочных пирогов.. ...
13.03.2013, 23:30
тори
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном. хочу поделиться с вам ...
22.09.2017, 17:34
ihajse
Тефтели в овощной заливке
Делюсь с вами рецептом тефтелей в овощной подливе. Тефтели из фарша ...
26.04.2020, 13:48
Pearl
Мясной рулет с яйцом
Он такой нежный, что просто тает во рту! Для фарша я выбрала нежирны ...
08.12.2018, 21:45
Тория
Манты
Сегодня я предлагаю вам свой вариант приготовления мантов, с кабачко ...
15.08.2018, 11:18
lula85
Оладьи с мясным фаршем
Оладьи с мясным фаршем. Эти мясные оладьи на вкус напоминают беляши. ...
13.11.2017, 20:22
lorik26
Суп с фрикадельками и макаронами в мультиварке
Супы в мультиварке получаются на мой взгляд более наваристые и арома ...
08.06.2017, 02:06
Evangelina