Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле

3021
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные мясные тефтельки в томатном соусе. Сочно и очень аппетитно!

Приготовление:

Шаг 1
Смолоть фарш. Тостерный хлеб обрезать от корок и замочить в молоке.
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Шаг 2
Для соуса: Разгретьв сотейнике оливковое масло и обжарить мелконарезанные лук и чеснок до прозрачности.
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Шаг 3
Добавить томаты в собственном соку (измельчённые), орегано, сахар, соль, перец. Варить соус 20-30 мин. под крышкой.
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Шаг 4
Добавить в фарш размягчённый хлеб с молоком, прправить солью, перцем, орегано, хорошо вымешать.
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Шаг 5
Сформировать из фарша шарики, выложить в форму для запекания, залить томатным соусом.Запекать в духовке при температуре 180* С в течение 30-40 минут.
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Готово!
Приятного аппетита!
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6