Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты по мароккански

2005
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Советую приготовить эти котлеты. Лук репчатый и чеснок здесь не нужны. Мясо или баранина, или говядина. Перец или свежий, или консервированный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные продукты. Кус-кус залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Варить не нужно. Он будет готов через 15 минут.
Котлеты по мароккански
Шаг 2
Мелко нарезать перец и зеленый лук или любую зелень. Добавить в фарш кус-кус, перец, яйцо, посолить, поперчить, добавить карри. Сформировать котлеты. Второе яйцо взбить с ложкой молока. Подготовить муку.
Котлеты по мароккански
Шаг 3
Котлеты обвалять в муке, а потом в яйце и жарить на растительном масле с двух сторон, что бы схватилось яйцо. Потом убавить огонь и жарить до готовности под крышкой, периодически переворачивая.
Котлеты по мароккански
Шаг 4
Вот и все.
Котлеты по мароккански
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты по мароккански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    14 апреля 2015 17:45
    Спасибо, девочки!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    12 апреля 2015 13:17
    Красивые котлетки!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    12 апреля 2015 09:49
    разрезик классный, хорошие котлетки!
Шаг
1 из 5