Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень по Строгановски.

4188
+22

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неприменно порадует.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала почистить печень от пленки и нарезать бруском, не очень крупным и не мелким. Лук порезать полукольцом.
Печень по Строгановски.
Шаг 2
Приготовить соус. Сметану смешать с мукой, солью и все тчательно перемешать. Можно добавить немного воды, самое главное, чтоб не было комков.
Печень по Строгановски.
Шаг 3
А дальше все готовиться быстро.
В кострюлю вылить молоко и пол стакана воды. Дождаться когда все закипит и выложить нарезанную печень. Дать закипеть и выложить лук, все перемешать и оставить на 1-2 минутки. Потом влить соус и снова дать закипеть. Когда закипело, поперчить и покипятить 3-5 минут. !!! Не кипятите долго, иначе печень будет твердой!!!
И все, блюдо готово!
Печень по Строгановски.
Готово!
Приятного Вам ужина или обеда)))
Печень по Строгановски.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+22
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    15 августа 2012 05:44
    barska,
    Спасибо за визит))))
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    14 августа 2012 13:22
    Отличный рецепт!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    14 августа 2012 10:27
    Zoya7,
    Спасибо за добрые слова)))
    А печень действительно, очень вкусная получается)))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 августа 2012 08:33
    Вкусно и фотка отличная!!!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    14 августа 2012 07:40
    romasia,
    Да, именно так и получается))) Быстрои очень вкусно)
  • Юлия - Повар

    Лисичанск

    romasia
    14 августа 2012 07:37
    Хороший рецепт, печеночка получается вкусной и сочной.
Шаг
1 из 4