Для начала почистить печень от пленки и нарезать бруском, не очень крупным и не мелким. Лук порезать полукольцом.
Шаг 2 из 4
Приготовить соус. Сметану смешать с мукой, солью и все тчательно перемешать. Можно добавить немного воды, самое главное, чтоб не было комков.
Шаг 3 из 4
А дальше все готовиться быстро. В кострюлю вылить молоко и пол стакана воды. Дождаться когда все закипит и выложить нарезанную печень. Дать закипеть и выложить лук, все перемешать и оставить на 1-2 минутки. Потом влить соус и снова дать закипеть. Когда закипело, поперчить и покипятить 3-5 минут. !!! Не кипятите долго, иначе печень будет твердой!!! И все, блюдо готово!
Готово!
Приятного Вам ужина или обеда)))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо за визит))))
Спасибо за добрые слова)))
А печень действительно, очень вкусная получается)))
Да, именно так и получается))) Быстрои очень вкусно)