Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)

5726
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Какие бы я ни готовила блюда из мяса, мой муж все равно предпочитает простую пищу без изысков, но очень вкусную :) например, как блюда в горшочках. Мясо по этому рецепту получается очень нежным и ароматным, благодаря предварительному обжариванию в укропной панировке. Попробуйте :)

Приготовление:

Шаг 1
Смешать сушеный укроп с чесноком и молотым перцем. Обвалять в укропной смеси мясо, порезанное на небольшие кусочки, затем обжарить частями на растительном масле,
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Шаг 2
уложить половину всего мяса в горшочек. Щедро посолить.
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Шаг 3
Сверху выложить лук, нарезанный кольцами,
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Шаг 4
затем оставшееся мясо, еще посолить.
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Шаг 5
Картофель очистить, нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности. Выложить в горшочек, посолить. Добавить немного воды или бульона.
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Готово!
Горшочек накрыть крышкой и поставить в не разогретую духовку, включить 180*С и готовить 2 часа. Перед подачей посыпать свежим укропом. Приятного аппетита! :)
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6