Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые голубцы с молодой капустой

7838
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.

Приготовление:

Шаг 1
Режем капусту мелко
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 2
Не много тушим ее, чтобы уменьшилась в объеме
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 3
Отвариваем рис в подсоленной воде, ф куриный фарш кладем яйцо и специи
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 4
Смешиваем рис, фарш и зелень петрушки
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 5
В форму для запекания кладем слой капусты
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 6
Затем формируем шарики из курино-рисового фарша и выкладываем на капусту
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 7
Затем еще слой капусты
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 8
Из сметаны и кетчупа готовим заправку, солим и перчим и поливаем нашу капусту
Ленивые голубцы с молодой капустой
Шаг 9
Накрываем крышкой и ставим в духовку на один час при температуре 190 градусов
Ленивые голубцы с молодой капустой
Готово!
Приятного аппетита!!=))
Ленивые голубцы с молодой капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    5 июля 2012 18:33
    mazak, спасибки!=) smile
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    5 июля 2012 17:33
    Класс - блюдо для ленивых!! love
Шаг
1 из 10