Отбивные из индейки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6360 раз
Рекомендую попробовать)
Ингредиенты
- Филе индейки 1 кг
- Яйцо 2 шт.
- Мука 4 ст.л
- Панировочные сухари 1 ст.
- Сметана 2 ст.л
- Кунжут 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
ингредиенты:
Шаг 2 из 6
Филе порезать на куски, отбить. В муку добавить соль и перец.Филе обвалять в муке
Шаг 3 из 6
Яйца смешать со сметаной, посолить, поперчить. Обвалять филе в яйце
Шаг 4 из 6
Сухари смешать с кунжутом. Обвалять филе.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
( Чтобы мясо было сочное, желательно обжаривать на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет