Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные крылышки фаршированные грибами

4247
+14

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Решила по случаю выходного побаловать близких любимыми крылышками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибочки почистить и помыть в тёплой, солёной воде
Куриные крылышки фаршированные грибами
Шаг 2
На сливочном масле поджарить лук до прозрачности, добавить отварные грибы и дожарить до готовности, охладить.
Куриные крылышки фаршированные грибами
Шаг 3
Снять кожицу с первых двух суставов, третью фалангу не трогать. В тех местах, где плохо снимается ножом соскоблить по косточке.Первые две фаланги переломить, оставить только последнюю.
Куриные крылышки фаршированные грибами
Шаг 4
С косточек снять мясо и перекрутить его в мясорубке, или блендере вместе с грибочками и луком.
Куриные крылышки фаршированные грибами
Шаг 5
Наполнить начинкой крылышки,посолить, поперчить, смазать маслом и запекать их в духовке, при температуре 190* 30-35 минут, до зарумянивания.
Куриные крылышки фаршированные грибами
Готово!
Подавать с отварной картошкой, или любым другим гарниром.
Куриные крылышки фаршированные грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 ноября 2012 11:15
    mysj19, request Спасибо Мусенька! А я никогда не встречала готовые раздетые голени, всегда приходилось раздевать курочек и рыб самой wink
    lakshmi Ликочка, спасибо большое! Такие крылышки очень красиво смотрятся, если их заполнить мясом, или мясом с фаршем.Кожица у них тоненькая и грибочки просвечивают. А если мясо, то тогда они полностью румяные.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    3 ноября 2012 23:45
    Тамарочка,браво!Ювелирная работа,а крылышки румяненькие такие!!!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    3 ноября 2012 22:17
    Фантастика!! В свое время на автомате раздевала голени, но чтобы крылышки....!! Браво!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 ноября 2012 20:57
    манюша, Машенька, это только усидчивость, я такие игрушки люблю! Спасибо моя хорошая!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    3 ноября 2012 19:32
    Нафаршировать крылышки - это же искусство!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 ноября 2012 18:02
    Спасибо, дорогая!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 ноября 2012 17:47
    Как я люблю такие вкусные крылышки мммммммммммм !!=)))smile
Шаг
1 из 6