Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык свиной в горчичном маринаде

1956
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный шашлык в горчичном маринаде ..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезаем кусочками около 5 -7 см, не крупно.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 2
Растворяем в уксусе сахар и смешиваем с минералкой. Заливаем шашлык этим маринадом и ставим на 8-10 часом в холодильник.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 3
Лук чистим и нарезаем цельными толстыми кольцами чтобы можно было надеть его на шампур.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 4
После маринад сливаем и промываем мясо немного. Добавляем не острый кетчуп, (я беру Шашлычный лили классический.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 5
Добавляем любой майонез, можно и домашний.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 6
Добавляем горчицу. Она обязательно должна быть острая.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 7
Кладем мясо в огромный пакет чтобы было удобно перемешивать.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 8
Добавляем туда лук, специи. Заворачиваем пакет и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 8 часов и дольше.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 9
На шампуры насаживаем и мясо, и лук. Жарим периодически переворачивая до готовности (делаем надрез для проверки) около 40 мин.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Шаг 10
Лаваш выкладываем на тарелки и в него кладем горячий шашлык.
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Готово!
Подаем шашлык с овощами и другими закусками. Кушайте на здоровье..
Шашлык свиной в горчичном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11