Мясо нарезаем порционными кусками и хорошенько отбиваем с двух сторон.
Шаг 2 из 6
На противень добавляем сливочное масло и немного воды. Мясо солим, перчим, посыпаем паприкой, а затем выкладываем его на противень. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до прозрачности, а затем добавляем нарезанные пластинками грибы и обжариваем.
Шаг 3 из 6
Сверху на мясо кладем немного сметаны,
Шаг 4 из 6
а сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.
Шаг 5 из 6
Мясо с грибами засыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку минут на 60 при 190 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
