Фаршированные котлеты под помидором
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3503 раз
Очень сытные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Горчица 1 чай.лож.
- Лук красный 0,5 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Перекрутить фарш. Добавить соль, перец, горчицу и яйцо. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Из фарша сформировать лепешки и выложить на них сначала сливочное масло, а сверху кусочек сыра.
Шаг 3 из 10
Сформировать котлету. Каждую обвалять в муке.
Шаг 4 из 10
И пожарить в сковороде с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 10
Подготовить форму для выпекания. Помидор нарезать кольцами, лук полукольцами.
Шаг 6 из 10
В форму выложить котлеты. На них выложить лук.
Шаг 7 из 10
Сверху помидор.
Шаг 8 из 10
Каплю майонеза и сыр.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при 180 градусах пока расплавится сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет