Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

6131
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо режем и слегка обжариваем.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 2
Добавляем лук.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 3
И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 4
Затем кладем грибы.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 5
И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 6
Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Шаг 7
Солим и приправляем специями.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Готово!
Тушим до готовности.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8