Вход

Свиное рагу

Понравился 3 поварам Просмотрен 3954 раз
фото рецепта: Свиное рагу
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная не жирная часть свинины использована, поэтому оч.нежно и вкусно было ! Конечно можно брать шейную часть.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Смешать муку, соль и перец. Добавить кусочки свинины и перемешать. Сковороду с тяжелым дном разогреть,вылить растит.масло. Как масло "зажурчит" выложить свинину и обжаривать 7-10 мин. Снимем со скоовроды и переложим на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Свиное рагу шаг №1
Шаг 2 из 3

На сковороду выложим лук, чеснок, сладкий перец и орегано (у меня сухой). Затем посолим и поперчим и готовим примерно 5 мин. Добавим куриный бульон, пиво, коричневый сахар и лавровый лист. Перемешаем. Закроем крышкой. Тушим 90 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиное рагу шаг №2
Готово!

Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиное рагу шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Roberts,да,оно выпаривается smile
тамара агапитова,
спасибо winked
Roberts,
банка небольшая
10 августа 2013 17:37
Алечка, как у тебя вкусно! love
10 августа 2013 15:04
Pivo dobovljatj vsju banku?
10 августа 2013 09:27
Похожие рецепты по ингредиентам