Овощное рагу со свиными рёбрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 24826 раз

Сегодня приготовим овощное рагу со свиными рёбрышками. Рагу получается очень вкусное, сытное и невероятно вкусное. Разнообразие овощей в сочетании со свиными рёбрышки гармонируют друг с другом и делают вкус насыщеннее и ароматнее.
Ингредиенты
- Ребра свиные 300 г.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 250 мл.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Петрушка 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать рёбрышки солим и перчим по вкусу.

Шаг 2 из 13
Пожарить рёбрышки на растительном масле в течение 5-6 минут периодически переворачивая.

Шаг 3 из 13
Нарезать картофель кубиками.

Шаг 4 из 13
Добавить картофель и поджарить в течение 5 минут периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать кабачки кубиками.

Шаг 6 из 13
Добавить кабачок и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 7 из 13
Нарезать морковь и лук кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить лук и морковь и поджарить еще 3-4 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нарезать перец и помидор крупными кусочками.

Шаг 10 из 13
Добавить перец и помидор и поджарить ещё две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 11 из 13
Добавить томатный сок, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп и петрушку.

Шаг 12 из 13
Тушить 35 минут на медленном огне. Периодически помешивая.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитное рагу!
3 июня 2021 19:09
Ответить
Вкусно и очень сытно!
3 июня 2021 11:27
Ответить
Вкусное и сытное блюдо!
3 июня 2021 10:03
Ответить
Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05
mnat
Мясо по-абхазски
Мясо по-абхазски. Простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. О ...
21.04.2017, 22:54
lorik26
Свинина с замороженными овощами
Мясо свинины приготовленное в специях с замороженными овощами и яичн ...
30.01.2016, 17:09
lorik26
Жаркое в мультиварке
Перед вами рецепт очень простого по составу продуктов блюда, которое ...
18.05.2016, 11:17
ONeil
Острый фаршированный перец
Рецепт для любителей острых блюд. Обычный фаршированный перец можно ...
12.09.2017, 23:39
mnat
Плов в горшочках
Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный плов в духовке в кер ...
05.04.2016, 15:39
Алеся Козловская
Рагу из овощей с мясом и фасолью
Мясное рагу с овощами актуально в любое время года - всегда приятно ...
17.10.2021, 12:57
тамара агапитова
Котлеты из мясного фарша с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, аппетитных и сочных котлет ...
31.12.2021, 16:55
Marina30
Свинина запечёная
Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум уси ...
03.05.2014, 20:26
barska
Мясные мини рулетики с черносливом и чесноком, на сковородке
Мясо с черносливом отлично сочетаются и дополняют друг друга, поэтом ...
23.10.2015, 13:41
mnat