Овощное рагу со свиными рёбрышками

Понравился 0 поварам Просмотрен 480 раз
фото рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками
(4.59)
1112 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Сегодня приготовим овощное рагу со свиными рёбрышками. Рагу получается очень вкусное, сытное и невероятно вкусное. Разнообразие овощей в сочетании со свиными рёбрышки гармонируют друг с другом и делают вкус насыщеннее и ароматнее.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13

Нарезать рёбрышки солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №1
Шаг 2 из 13

Пожарить рёбрышки на растительном масле в течение 5-6 минут периодически переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №2
Шаг 3 из 13

Нарезать картофель кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавить картофель и поджарить в течение 5 минут периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №4
Шаг 5 из 13

Нарезать кабачки кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить кабачок и поджарить ещё 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №6
Шаг 7 из 13

Нарезать морковь и лук кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №7
Шаг 8 из 13

Добавить лук и морковь и поджарить еще 3-4 минуты периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №8
Шаг 9 из 13

Нарезать перец и помидор крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавить перец и помидор и поджарить ещё две-три минуты периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №10
Шаг 11 из 13

Добавить томатный сок, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №11
Шаг 12 из 13

Тушить 35 минут на медленном огне. Периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свиными рёбрышками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитное рагу!
3 июня 2021 19:09
Вкусно и очень сытно!
3 июня 2021 11:27
Вкусное и сытное блюдо!
3 июня 2021 10:03
Похожие рецепты по ингредиентам